კურკუმინი (კურკუმა) 95% CAS:458-37-7 მწარმოებელი მომწოდებელი

კურკუმინი კურკუმასა და კარის ძირითადი ყვითელი პიგმენტია და ავლენს ანტიოქსიდანტურ, ანთების საწინააღმდეგო და სიმსივნის საწინააღმდეგო აქტივობას. ის აფერხებს აზოტის ოქსიდის (NO) წარმოებას (IC50 = 6 μM) და ამცირებს ინდუცირებადი აზოტის ოქსიდის სინთაზას (iNOS) აქტივობას LPS-სტიმულირებულ RAW 264.7 უჯრედებში. კურკუმინი აფერხებს ჰისტამინის და ანთებითი ციტოკინების TNF-α, IL-1β, IL-6 და IL-8 გამოთავისუფლებას HMC-1 პოხიერი უჯრედებიდან. In vivo, კურკუმინი ამცირებს ჰისტამინის და TNF-α-ს შრატის დონეს, აფერხებს ცხვირის ლორწოვანი გარსის ჰისტოპათოლოგიურ ცვლილებებს და ამცირებს ცემინებისა და ცხვირის ხახუნის რაოდენობას ოვალბუმინით გამოწვეული რინიტის თაგვის მოდელში.

შეუკვეთეთ ან მოითხოვეთ ციტატა

პროდუქტის დეტალები

პროდუქტის ტეგები

გამოყენება და ეფექტი

კურკუმინი პოპულარული ინდური სანელებელი კურკუმას (კურკუმა) მთავარი კურკუმინოიდია, რომელიც კოჭასებრთა ოჯახის (Zingiberaceae) წევრია. კურკუმინოიდები პოლიფენოლებია და კურკუმას ყვითელ ფერს განაპირობებენ. კურკუმინი დიდი ხანია ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, როგორც საერთო ბუნებრივი პიგმენტი. იგი ძირითადად გამოიყენება დაკონსერვებული საკვების, ძეხვეულის პროდუქტებისა და სოიოს სოუსის პროდუქტების შესაღებად. გამოყენებული კურკუმინის რაოდენობა განისაზღვრება წარმოების ნორმალური საჭიროებებით. ფუნქციური საკვების პროდუქტის ფორმა, რომლის მთავარი კომპონენტია კურკუმინი, შეიძლება იყოს ზოგადი საკვები ან ზოგიერთი არასაკვები ფორმა, როგორიცაა კაფსულები, აბები ან ტაბლეტები. ზოგადი საკვები ფორმისთვის შეიძლება განვიხილოთ ზოგიერთი ყვითელი პიგმენტირებული საკვები, როგორიცაა ნამცხვრები, ტკბილეული, სასმელები და ა.შ.

პროდუქტის ნიმუში

პროდუქტის შეფუთვა:

დამატებითი ინფორმაცია:

კომპოზიცია	C21H20O6
ანალიზი	95%
გარეგნობა	ფორთოხლის ფხვნილი
CAS ნომერი	458-37-7
შეფუთვა	25 კგ
შენახვის ვადა	2 წელი
შენახვა	შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას
სერტიფიკაცია	ISO.