ნატრიუმის პირუვატი CAS:113-24-6 მწარმოებელი მომწოდებელი

ნატრიუმის პირუვატი პირუვატის ნატრიუმის მარილია. ის ხშირად ემატება უჯრედული კულტურის გარემოს ენერგიის წყაროდ, რადგან ის წარმოადგენს ძირითად შუალედურ პროდუქტს უჯრედებში მაღალი ენერგიის მქონე ATP მოლეკულების წარმოების დროს. ნატრიუმის პირუვატი გამოიყენება უჯრედული კულტურის გარემოში, როგორც ენერგიის დამატებითი წყარო. ის მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი და ავლენს დამცავ ეფექტს ჟანგბადის რადიკალებისგან. ის შუალედური პროდუქტის როლს ასრულებს მრავალ მეტაბოლურ გზაში, როგორიცაა შაქრის მეტაბოლიზმი. ის გარდაიქმნება აცეტილ კოენზიმ A-დ და შედის ტრიქლორძმარმჟავას ციკლში. გარდა ამისა, ის მონაწილეობს ამინომჟავების მეტაბოლიზმში და იწყებს კრებსის ციკლს. ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს, როგორც თავისუფალი რადიკალების შემგროვებელი.