Span-60 CAS:1338-41-6 მწარმოებელი მომწოდებელი

სორბიტან მონოსტეარატი (Span 60) არის ლიპოფილური ემულგატორი, რომელიც წარმოადგენს სორბიტანის ცხიმოვანი მჟავის ეთერს, რომელიც წარმოადგენს გლიცეროლის მონოსტეარატის სორბიტოლისგან მიღებულ ანალოგს. ის არის არაიონური, ზეთში დისპერსიული ზედაპირულად აქტიური აგენტი. იგი გამოიყენება როგორც სიპრიალის გამაძლიერებელი შოკოლადის საფარებში; როგორც დისპერსიული დამხმარე საშუალება ყავის გამათეთრებლებში; მოცულობის გასაზრდელად ნამცხვრებსა და გლაზურებში; და ხშირად პოლისორბატებთან კომბინაციაში. ტიპიური გამოყენების დონე მერყეობს 0.30-დან 0.70%-მდე. სორბიტან სტეარატი არის ემულგატორი წყალი-ზეთში კრემებისა და ლოსიონებისთვის და ეთერზეთების წყალში გამხსნელი. ის მიიღება სტეარინის მჟავასა და სორბიტოლს შორის რეაქციის შედეგად და, შესაბამისად, სინთეზურად იწარმოება ბუნებრივი წარმოშობის მასალებისგან.