ნეიტრალური პროტეაზა CAS:9068-59-1

1. საკვები ხარისხის ნეიტრალური ფერმენტი:

ნეიტრალური ფერმენტის გამოყენება შესაძლებელია ცხოველური ცილის ჰიდროლიზზე მაღალი AN%-ით, ჰიდროლიზის მაღალი ხარისხით და განსაკუთრებული არომატით. მისი გამოყენება ასევე შესაძლებელია HAP-ისა და HVP-ის მისაღებად მაღალი ხარისხის არომატიზაციისა და საკვების გამაძლიერებლისთვის. ჰიდროლიზის პირობები: 50-55ºC, pH 6.0-7.0, 0.3-1%დამატება ხორცის საერთო რაოდენობის მიხედვით.

საცხობი ინდუსტრიის გამოყენება შესაძლებელია მაღალი, საშუალო და დაბალი ხარისხის ორცხობილების დასამზადებლად, სასიამოვნო პლასტიურობითა და გაშლის უნარით. ინარჩუნებს მკაფიო, ფორმაში მყოფ ანაბეჭდს. აუმჯობესებს პროდუქტის იერსახეს და ა.შ.

გამოყენების პირობები: 30-60ºC, ყველაზე შესაფერისი ტემპერატურა 42ºC, pH 5.5-7.0, დამატებითი წონა 10-15 გრამია 100 კგ ფქვილზე.

ფარმაცევტული ინდუსტრია: 1398 პროტეაზას აქვს მუკოპოლისაქარიდის დაშლის და ნახველის მოშორების ძლიერი უნარი, შესაფერისია ქრონიკული ბრონქიტის, ბრონქოექტაზიის, ხველის და სხვა სასუნთქი გზების დაავადებების სამკურნალოდ. მას აქვს კარგი ეფექტი ოპერაციის შემდგომ ადჰეზიაზე,დეკრასტაცია და თრომბოფლებიტი და ა.შ.

საკვების ინდუსტრია: ეს პროტეაზა შეიძლება გამოყენებულ იქნას α-ამილაზასთან, მჟავა პროტეაზასთან, ცელულოზასთან და გლუკოამილაზასთან ერთად. ფართოდ გამოიყენება ღორების, ფრინველებისა და თევზის საკვებად. პროტეაზას საკვებში დამატების შემდეგ, საკვები შეიძლება დაიშალოს გარკვეული ხარისხით ტემპერატურის, ტენიანობის, pH-ის და მოქმედების დროის ხელოვნური კონტროლის გზით. პროტეაზა შეიძლება პირდაპირ დაემატოს საკვებს მცირე მასშტაბის კვების დროს. სრული შერევის შემდეგ, მისი გამოყენება შესაძლებელია ფრინველის საკვებად. შერევის შემდეგ, გთხოვთ, შეურიოთ ის თანდათანობით, რათა დარწმუნდეთ, რომ პროტეაზა თანაბრად არის განაწილებული. როგორც წესი, დამატებული წონა არის საკვების 0.1-1.0%..