ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა / ნატრიუმის ასკორბატი) CAS:134-03-2 მწარმოებელი მომწოდებელი

ნატრიუმის ასკორბატი არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც ასკორბინის მჟავას ნატრიუმის ფორმას წარმოადგენს. ის წყალში ხსნადია და არამჟავე გემოს ანიჭებს. 10%-იანი წყალხსნარის pH-ის ტოლია 7.3–7.6. წყალში ის ადვილად რეაგირებს ატმოსფერულ ჟანგბადთან და სხვა დამჟანგავ აგენტებთან, რაც მას ანტიოქსიდანტად ღირებულს ხდის. ნატრიუმის ასკორბატის ერთი ნაწილი ეკვივალენტურია ნატრიუმის ერითორბატის 1.09 ნაწილისა. იხილეთ ასკორბინის მჟავა. L-ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C) არის წყალში ხსნადი მოლეკულა, რომელიც გამოიყენება მრავალფეროვან გამოყენებაში, მათ შორის უჯრედების კულტურაში, როგორც აღმდგენი აგენტი, რომელიც ხელს უწყობს ჟანგვითი სტრესის შემცირებას. ასკორბინის მჟავა ავლენს ანტიოქსიდანტურ თვისებებს. ის წარმოადგენს წყალბადის ზეჟანგის დეტოქსიკაციის პირველად სუბსტრატს. ასკორბინის მჟავა არის კოფაქტორი თირკმელზედა ჯირკვლის სტეროიდების და კატექოლამინების სინთეზისთვის. L-ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C) არის წყალში ხსნადი მოლეკულა, რომელიც გამოიყენება მრავალფეროვან გამოყენებაში, მათ შორის უჯრედების კულტურაში, როგორც აღმდგენი აგენტი, რომელიც ხელს უწყობს ჟანგვითი სტრესის შემცირებას. L-ასკორბატის რეგენერაცია შესაძლებელია ბიოლოგიური სისტემებით.