პალატინოზი CAS:13718-94-0 მწარმოებელი მომწოდებელი

პალატინოზას ჰიდრატი არის ბუნებრივად წარმოქმნილი დისაქარიდი, რომელიც შედგება α-1,6-შეკავშირებული გლუკოზისა და ფრუქტოზისგან და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ალტერნატიული შაქარი. რადგან ის უფრო ნელა შეიწოვება, ვიდრე საქაროზა, მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც დამატკბობელი დიაბეტით დაავადებულთათვის. პალატინოზა ძალიან უსაფრთხოა და ორგანიზმის მიერ შეიძლება გამოყენებულ იქნას, მაგრამ არ იწვევს კარიესს. საქაროზასთან ერთად გამოყენებისას მას ასევე შეუძლია საქაროზას კარიესოგენული ეფექტის დათრგუნვა. მისი გამოყენება შესაძლებელია ნამცხვრების, ორცხობილების, პურის, შერეული ღვინის, ნაყინის, ნაყინის ნაყინის, სასმელების, კანფეტების, მურაბების დასამზადებლად და დოზირება შეესაბამება წარმოების ნორმალურ საჭიროებებს.