-
ასკორბილ პალმიტატი CAS:137-66-6 მწარმოებელი მომწოდებელი
ასკორბილ პალმიტატი ასკორბინის მჟავას ლიპოფილური წარმოებულია ანტიოქსიდანტური და ანტიპროლიფერაციული აქტივობით. ის შთანთქავს ჰიდროქსილის რადიკალებს უჯრედგარე ანალიზებში. ასკორბილ პალმიტატი (0.01%) ამცირებს სოიოს, ზაფრანის, მზესუმზირის, არაქისის და სიმინდის ზეთის ავტოჟანგვის სიჩქარეს. ადგილობრივი გამოყენებისას, ის აფერხებს ეპიდერმული ორნიტინ დეკარბოქსილაზას აქტივობის და დნმ-ის სინთეზის ზრდას, რომელიც გამოწვეულია ფორბოლ 12-მირისტატ 13-აცეტატით (TPA; ) თაგვებში კონცენტრაციაზე დამოკიდებული გზით.
-
კალიუმის კარბონატი CAS:584-08-7 მწარმოებელი მომწოდებელი
კალიუმის კარბონატი, ასევე ცნობილი როგორც კალიუმი ან მარგალიტისებრი ნაცარი, არის თეთრი ფხვნილის ან უფერო მყარი კრისტალის სახით მარილიანი გემოთი და ლღობის შეგრძნებით. მისი წყალში გახსნა შესაძლებელია ძლიერ ტუტე ხსნარის წარმოქმნით. თუმცა, ის არ იხსნება ორგანულ გამხსნელებში, როგორიცაა ეთანოლი. მას ფართო გამოყენება აქვს. მაგალითად, მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც საშრობი, ბუფერული აგენტი და კალიუმის წყარო ლაბორატორიაში. ასევე, მისი გამოყენება შესაძლებელია ცეცხლმაქრების, საპნის, მინის და წყლის დარბილების წარმოებისთვის.
-
ერითრიტოლი CAS:149-32-6 მწარმოებელი მომწოდებელი
ერითრიტოლი, რომელიც შაქრის სპირტების კლასს მიეკუთვნება, გვხვდება სხვადასხვა საკვებ პროდუქტებში, ხილში, ბოსტნეულში, სასმელებსა და დიეტურ დანამატებში. იგი ცნობილია, როგორც დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვები დანამატი და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს, როგორც დამატკბობელი დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან მას არ აქვს გლიკემიური ან ინსულინემიური ეფექტი მისი არ მეტაბოლიზმის, მაგრამ წვრილ ნაწლავში შეწოვის უნარის გამო. ასევე, როგორც ამბობენ, იგი გამოიყენება შაქრის შემცვლელად კბილის პასტაში, საღეჭ რეზინებში, საკონდიტრო ნაწარმში და ა.შ.
-
პოლილიზინი CAS:25104-18-1 მწარმოებელი მომწოდებელი
პოლილიზინი არის სინთეზური პოლიმერი, რომელიც გამოიყენება უჯრედებში პლურიპოტენციის ხელშესაწყობად. დადასტურებულია, რომ ის ეფექტურია L-ლიზინთან ერთად გამოყენებისას, რაც ხელს უწყობს უჯრედების ტრანსფორმაციას და უჯრედულ ფიზიოლოგიას. ასევე დადასტურებულია, რომ ის აფერხებს უბიქვიტინ ლიგაზების სინთეზს, რომლებიც ცილების დაშლაში მონაწილე ფერმენტებია.
-
ვანადილ სულფატი CAS:27774-13-6 მწარმოებელი მომწოდებელი
ვანადილ სულფატი ვანადიუმის კოორდინაციული ერთეული და ლითონის სულფატია. ვანადილ(IV) სულფატი, VOSO4, ვანადიუმის არაორგანული ნაერთია. ეს ძალიან ჰიგროსკოპიული ლურჯი მყარი ნივთიერება ლაბორატორიაში ვანადიუმის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული წყაროა, რაც მის მაღალ სტაბილურობაზე მიუთითებს. იგი შეიცავს ვანადილ იონს, VO2+, რომელსაც „ყველაზე სტაბილურ დიატომურ იონს“ უწოდებენ.
-
მანიტოლი CAS:87-78-5 მწარმოებელი მომწოდებელი
მანიტოლი, ასევე ცნობილი როგორც ხის მელოუ, ჰექსაჰიდრინის სახეობაა, რომლის გამოყენება შესაძლებელია როგორც შარდმდენი ან დამატკბობელი. მანიტოლი არის პოლიოლი (პოლიჰიდრინის სპირტი), რომელიც მიიღება ფრუქტოზის ჰიდროგენიზაციის შედეგად და ფუნქციონირებს როგორც დამატკბობელი, დამატენიანებელი და შემავსებელი. მას აქვს დაბალი ჰიგროსკოპია და ცუდი ხსნადობა ზეთში. მისი შემცველობაა 1.6 კკალ/გ. ის დაახლოებით 22%-ით ხსნადია წყალში და დაახლოებით 72%-ით ნაკლებია შაქრის სიტკბოთი, ავლენს გრილ, ტკბილ გემოს. ის ფუნქციონირებს როგორც მტვრისებრი აგენტი საღეჭ რეზინაში სახამებელთან ერთად. გამოიყენება უშაქრო ტკბილეულში, საღეჭ რეზინაში, ბურღულეულსა და დაპრესილ პიტნაში.
-
სტევიოზიდი CAS:471-80-7 მწარმოებელი მომწოდებელი
სტევიოლი არის ენტ-კაურან დიტერპენოიდი, რომელიც წარმოადგენს 5ბეტა,8ალფა,9ბეტა,10ალფა-კაურ-16-ენ-18-ოინის მჟავას, რომელშიც წყალბადი 13 პოზიციაზე ჩანაცვლებულია ჰიდროქსილის ჯგუფით. მას აქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო აგენტის როლი. ის არის ტეტრაციკლური დიტერპენოიდი, მესამეული ალილის სპირტი, მონოკარბოქსილის მჟავა, ხიდირებული ნაერთი და ენტ-კაურან დიტერპენოიდი. ის არის სტევიოლის (1-) კონიუგირებული მჟავა.
-
თუთიის მეთიონინი CAS:56329-42-1 მწარმოებელი მომწოდებელი
თუთია მეთიონინი ცხოველის ორგანიზმის ერთ-ერთი აუცილებელი ელემენტია, წარმოადგენს მეტალის ფერმენტებისა და ინსულინის შემადგენლობაში შემავალ მრავალფეროვან ელემენტს. ორგანიზმში მას აქვს ფიზიოლოგიური და ბიოქიმიური ფუნქციების ფართო სპექტრი და მას „სასიცოცხლო ელემენტს“ უწოდებენ.
-
კალციუმის პროპიონატი CAS:4075-81-4 მწარმოებელი მომწოდებელი
კალციუმის პროპიონატი, ასევე ცნობილი როგორც კალციუმის პროპანოატი, არის თეთრი ფხვნილი სუსტი სუნით. ნაერთი სტაბილურია ოთახის ტემპერატურაზე. ის ჰიგროსკოპიულია და შეუთავსებელია ძლიერ დამჟანგავ აგენტებთან. კალციუმის პროპიონატი, როგორც ახალი საკვები სოკოს საწინააღმდეგო საშუალება, არის პროპანის მჟავას კალციუმის მარილი, რომელიც სოკოს საწინააღმდეგო საშუალებაა.
-
კალიუმის ქლორიდი CAS:7447-40-7 მწარმოებელი მომწოდებელი
კალიუმის ქლორიდი (KCl) არის ლითონის ჰალოგენიდის მარილი, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში. კალიუმის ქლორიდის დომინანტური გამოყენებაა სასუქის სახით გამოყენება, რომელიც მცენარეებს კალიუმს აწვდის და გარკვეული დაავადებებისგან იცავს. გარდა ამისა, მისი გამოყენება შესაძლებელია კვების და სამედიცინო ინდუსტრიაში. ჰიპოკალიემიის სამკურნალოდ, კალიუმის ქლორიდის აბები მიიღება სისხლში კალიუმის დონის დასაბალანსებლად და სისხლში კალიუმის დეფიციტის თავიდან ასაცილებლად. კვების მრეწველობაში ის ელექტროლიტების აღმდგენი და საკვებისთვის მარილის კარგი შემცვლელია, ასევე გამამკვრივებელი აგენტია, რომელიც საკვებს მუდმივ ტექსტურას ანიჭებს და აძლიერებს მის სტრუქტურას.
-
ფრუქტო-ოლიგოსაქარიდი/FOS CAS:308066-66-2 მწარმოებელი მომწოდებელი
ფრუქტოოლიგოსაქარიდები (FOS) წყალში ხსნადი ნახშირწყლების ფორმაა. ისინი მოკლე ფრუქტოზის ჯაჭვებისგან შედგება და ადამიანის ორგანიზმი მათ არ ითვისებს. გარდა იმისა, რომ FOS პრებიოტიკად ითვლება, ისინი ხშირად გამოიყენება გარკვეულ საკვებში ალტერნატიულ დამატკბობად და გამოიყენება როგორც მედიკამენტი. ფრუქტოოლიგოსაქარიდები (FOS) ოლიგოსაქარიდებია, რომლებიც ბუნებრივად გვხვდება მცენარეებში, როგორიცაა ხახვი, ვარდკაჭაჭა, ნიორი, სატაცური, ბანანი, არტიშოკი და სხვა. ისინი შედგება ფრუქტოზის ერთეულების წრფივი ჯაჭვებისგან, რომლებიც დაკავშირებულია ბეტა (2-1) ბმებით.
-
კალიუმის ციტრატი CAS:866-84-2 მწარმოებელი მომწოდებელი
კალიუმის ციტრატი არის ლიმონმჟავას კალიუმის მარილი მოლეკულური ფორმულით C6H5K3O7. ეს არის თეთრი, ოდნავ ჰიგროსკოპიული კრისტალური ფხვნილი. უსუნოა მარილიანი გემოთი. საკვები დანამატის სახით, კალიუმის ციტრატი გამოიყენება მჟავიანობის რეგულირებისთვის და ცნობილია, როგორც E ნომერი E332. სამედიცინო მიზნებისთვის, მისი გამოყენება შესაძლებელია შარდმჟავას ან ცისტინისგან მიღებული თირკმლის კენჭების კონტროლისთვის.
