-
ამონიუმის პოლიფოსფატი CAS: 68333-79-9
ამონიუმის პოლიფოსფატი არის თეთრი, არატოქსიკური და ეკოლოგიურად სუფთა ცეცხლგამძლე საშუალება. ეს არის არაჰალოგენირებული ნაერთი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ინდუსტრიაში მისი ცეცხლგამძლე თვისებების გამო. ეს ნაერთი ცნობილია მაღალი თერმული სტაბილურობით და ხშირად გამოიყენება როგორც ცეცხლგამძლე საშუალება პოლიმერებში, ტექსტილსა და ხის პროდუქტებში.
-
კალციუმის ქლორიდი CAS:10043-52-4
კალციუმის ქლორიდი ქიმიური ნაერთია ფორმულით CaCl2. ის ოთახის ტემპერატურაზე უფერო, კრისტალური მყარი ნივთიერებაა და წყალში ადვილად ხსნადია. კალციუმის ქლორიდი ხშირად გამოიყენება როგორც საშრობი და გაყინვის საწინააღმდეგო საშუალება, ასევე საკვების შესანარჩუნებლად და სხვადასხვა დანიშნულებით კალციუმის იონების წყაროდ. იგი ასევე გამოიყენება ცემენტის წარმოებაში, როგორც საშრობი საშუალება სამაცივრო სისტემებში და ჩამდინარე წყლების დამუშავებაში.
-
ბრომელინა 2500 GDU/გ CAS:37189-34-7
ბრომელაინი 2500 GDU/გ არის ანანასისგან მიღებული პროტეოლიზური ფერმენტი. ის ხშირად გამოიყენება როგორც საკვები დანამატი საჭმლის მონელების ხელშესაწყობად და ანთების შესამცირებლად.
-
ამონიუმის ბიკარბონატი CAS:1066-33-7
ამონიუმის ბიკარბონატი არის თეთრი, კრისტალური ფხვნილი ქიმიური ფორმულით NH4HCO3. ის ფართოდ გამოიყენება როგორც საფუარი საშუალება ცხობაში, ასევე სხვადასხვა საკვები პროდუქტის წარმოებაში. გარდა ამისა, ის წარმოადგენს ძირითად ინგრედიენტს ხანძარსაწინააღმდეგო ნაერთებსა და ფარმაცევტულ პროდუქტებში. გაცხელებისას ამიაკის და ნახშირორჟანგის გამოყოფის უნარის გამო, იგი ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში მისი საფუარი თვისებების გამო.
-
ჰემიცელულაზა 40000 HCU/გ CAS:9025-56-3
ჰემიცელულოზა 40000 HCU/გ არის ფერმენტული პრეპარატი მაღალი აქტივობით, 40000 ჰემოცელულოზა ერთეული გრამზე. ის ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ინდუსტრიაში ჰემიცელულოზას, მცენარეული უჯრედის კედლებში არსებული რთული ნახშირწყლების, დაშლის უნარის გამო. ეს ფერმენტი ფართოდ გამოიყენება კვების, საკვების და ბიოსაწვავის ინდუსტრიებში მისი როლის გამო მონელების გაუმჯობესებასა და მცენარეული მასალებიდან ძვირფასი ნაერთების ექსტრაქციის გაძლიერებაში.
-
მალტოლი CAS:118-71-8 მწარმოებელი მომწოდებელი
მალტოლი ბუნებრივად წარმოქმნილი ორგანული ნაერთია, რომელიც ხშირად გამოიყენება საკვები და სასმელების პროდუქტებში არომატის გამაძლიერებლად. ეს არის თეთრი კრისტალური ფხვნილი ტკბილი არომატით და ხშირად აღწერილია, როგორც კარამელის მსგავსი არომატის მქონე. მალტოლი გამოიყენება სიტკბოს დასამატებლად და სხვადასხვა პროდუქტების საერთო არომატის გასაუმჯობესებლად, მათ შორის ცომეულის, საკონდიტრო ნაწარმის, სასმელების და რძის პროდუქტების. ის ასევე გამოიყენება სუნამოების ინგრედიენტად სუნამოებსა და კოსმეტიკაში. მალტოლი ზოგადად აღიარებულია, როგორც უსაფრთხო (GRAS) აშშ-ის სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის მიერ და დამტკიცებულია საკვები და სასმელების პროდუქტებში გამოსაყენებლად მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში.
-
მინერალური ზეთი CAS:8042-47-5
მინერალური ზეთი არის გამჭვირვალე, უსუნო და უფერო სითხე, რომელიც მიიღება ნავთობპროდუქტებისგან. ის ხშირად გამოიყენება კოსმეტიკაში, ფარმაცევტულ პროდუქტებში და როგორც საპოხი საშუალება. მისი არაკომედოგენური თვისებების გამო, მინერალური ზეთი ხშირად გვხვდება კანის მოვლის საშუალებებში კანის დასატენიანებლად და დასაცავად ფორების დახშობის გარეშე. ის ასევე გამოიყენება როგორც საფაღარათო საშუალება და გარკვეული საკვები პროდუქტების წარმოებაში.
-
მონოამონიუმის გლუტამატი CAS:7558-63-6
მონოამონიუმის გლუტამატი, ასევე ცნობილი როგორც MAG, არის თეთრი კრისტალური ფხვნილი, რომელიც ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა საკვებ პროდუქტებში არომატის გამაძლიერებლად. ეს არის ამინომჟავის ტიპი, რომელიც მიიღება გლუტამინის მჟავისგან და ხშირად გამოიყენება საკვებში მარილიანი ან უმამის გემოს გასაძლიერებლად. MAG ხშირად გამოიყენება გადამუშავებულ საკვებში, საჭმელსა და მარილიან სოუსებში პროდუქტის საერთო არომატის გასაუმჯობესებლად. ის ასევე გამოიყენება, როგორც ძირითადი ინგრედიენტი გარკვეულ საკვებ სუნელებსა და სანელებლებში. გარდა ამისა, MAG ცნობილია საკვები პროდუქტების საერთო გემოსა და გემოვნების გაუმჯობესების უნარით, რაც მას პოპულარულ არჩევნად აქცევს საკვების მწარმოებლებს შორის.
-
მონოკალიუმის გლუტამატი CAS: 24595-14-0
მონოკალიუმის გლუტამატი, ასევე ცნობილი როგორც კალიუმის გლუტამატი, არის გლუტამინის მჟავას კალიუმის მარილი. ის ხშირად გამოიყენება საკვებში არომატის გამაძლიერებლად და ხშირად გვხვდება გადამუშავებულ და შეფუთულ საკვებში. მონოკალიუმის გლუტამატი არის მონოსოდიუმის გლუტამატის (MSG) სახეობა, რომელიც ცნობილია საკვებში ქონდარი ან უმამის გემოს გაძლიერების უნარით. ის ხშირად გამოიყენება კერძის საერთო არომატის გასაუმჯობესებლად და მარეგულირებელი ორგანოების მიერ უსაფრთხოდ ითვლება მოხმარებისთვის.
-
მონოსოდიუმის გლუტამატი (MSG) CAS:142-47-2
მონოსოდიუმის გლუტამატი (MSG) არის გლუტამინის მჟავას ნატრიუმის მარილი, რომელიც არაარსებითი ამინომჟავაა. ის ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა საკვებში არომატის გამაძლიერებლად და ცნობილია თავისი ქონდარი ან უმამის გემოთი. MSG ხშირად გამოიყენება აზიურ სამზარეულოსა და გადამუშავებულ საკვებში კერძის საერთო არომატის გასაუმჯობესებლად. მიუხედავად მისი უსაფრთხოების შესახებ გარკვეული დავისა, MSG ზოგადად აღიარებულია უსაფრთხოდ მარეგულირებელი ორგანოების მიერ, როდესაც ის ზომიერი რაოდენობით მიიღება.
-
შელაკი CAS:9000-59-3 მწარმოებელი მომწოდებელი
შელაკი არის ბუნებრივი ფისი, რომელსაც ლაკის მწერი გამოყოფს, რომლის სამშობლო ინდოეთი და ტაილანდია. იგი გადამუშავდება მრავალმხრივ მასალად, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა დარგში, მათ შორის ხის დამუშავებაში, ფარმაცევტულ და კვების პროდუქტებში. შელაკი ცნობილია მაღალი სიპრიალის საფარით და შესანიშნავი წებოვანი თვისებებით, რაც მას პოპულარულ არჩევნად აქცევს ხის დასამუშავებლად, ასევე ტრადიციულ მედიკამენტებსა და საკონდიტრო ნაწარმში.
-
სილიციუმის დიოქსიდი CAS:7631-86-9
სილიციუმის დიოქსიდი, ასევე ცნობილი როგორც სილიციუმი, ბუნებრივად წარმოქმნილი ნაერთია, რომელიც ხშირად გვხვდება ქვიშაში, კვარცსა და სხვა მინერალებში. იგი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სამრეწველო დანიშნულებით, მათ შორის, როგორც ძირითადი კომპონენტი მინის, კერამიკისა და ბეტონის წარმოებაში. გარდა ამისა, იგი გამოიყენება ნახევარგამტარების, ოპტიკური ბოჭკოების და აბრაზივების წარმოებაში. კვების და ფარმაცევტულ ინდუსტრიებში სილიციუმის დიოქსიდი გამოიყენება როგორც შეწებების საწინააღმდეგო საშუალება და დანამატი ფხვნილისებრ პროდუქტებში შეწებების თავიდან ასაცილებლად. გარდა ამისა, ის გამოიყენება როგორც დესიკანტი სხვადასხვა პროდუქტში ტენიანობისა და ტენიანობის დონის კონტროლისთვის.
